En tillbakablick på 2013

Jisses vilket år 2013 var! Jag hann semestra i både Paris, London, Turkiet, Köpenhamn och spendera en solig vecka på Gotland med familjen Joneson, som sig bör. Dessutom gjorde jag en hel del annat skoj! Jag sprang Vårruset, detoxade för första gången, spenderade välbehövlig tid i sommarstugan helt allena, blev vegan igen, klippte av mig håret, odlade fram fem(!) ekollonplantor och en avokadoplanta, lärde mig stå på huvudet, började med yoga och blev blodgivare! Men främst av allt - jag skaffade en iPhone OCH instagram. Vadfalls?! Därav kom den här bloggen lite i skymundan, trots att jag verkligen tycker om att skriva länge och väl. Jag ska försöka vända denna nedåtgående spiral och skriva mer hädanefter. Kanske köper jag mig ett antecknings/skissblock? Vill ju även hitta tillbaka till penseln och inspirationen för målarduken.

Några mål för 2014:
- Hitta tillbaka till penseln
- Hitta tillbaka till löpningen och planera in ett större lopp, ex Tjejmilen eller New York marathon *man kan väl önska sig!*
- Bli smidigare genom yogan
- Resa mer!!! /Mvh "Blodad tand"
- Äta mer raw och plantbaserad mat
- Kommer nog att fylla på denna listan allt eftersom...
 
Och sist men inte minst, avsnittet för er som inte gillar text - året i bilder! 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

Happy holidays

Jag lever! Så vad har jag sysslat med på senaste? Jag har under mina bortavarande timmar dels lämnat blod, handlat julklappar PÅ STAN, samt bakat en lyckad seitanskinka. Om jag ska rangordna vad som varit av mest fara för min hälsa skulle jag nog säga
1. Julklappshandling
2. Seitanskinkning
3. Blodgivning
 
Dessutom har det ju varit julefrid i varje hus och hem, om nu någon lyckats missa det. Jag och André åt vegansk julmiddag på tu man hand, och då såg det ut såhär:


På bordet dukade vi bland annat fram seitanskinka, Janssons, hemmagjord rödbetssallad, fusksill, brysselkål i ugn, bullar, potatis och vörtbröd med Jeezly ost. Mumsfilibabba, tur i oturen att man bara äter julmat en gång om året.

Nu har det hunnit bli den 27:e december dock, vilket innebär långledigt för mig. Tack och bock för semester, jag tänker mestadels spendera den framför mitt Xbox. Kanske tar jag en löprunda när snön smält bort. Men tills dess - KlarafärdigaDEADSPACEMARATON!

Snart dags för ännu en högtid...


Your drunk uncle asks if you’re “still doing that weird no-meat thing.”


What a GLORIOUS day

 




 

Jag är så glad över detta besked! Främst är det ett tecken på att jag lyckats höja mina järnvärden till en bra nivå, dessutom är det en jäkla IN YOUR FACE till de som sagt att man som vegan inte kan bli blodgivare. Men det kan man visst det! :')

Mock meat - anka

 
 
Idag var det dags att testa mock duck för första gången! Jag har ätit mock meat några gånger tidigare, men aldrig just mock duck (ej heller riktig anka, när jag åt sådant förr i världen, huva) så detta var jag verkligen nyfiken på! Jag köpte som ni kanske minns? en burk mock duck från en thai-affär på Söder för ett tag sedan. Har inte haft tillfälle att använda den tidigare, men nu är den testad. Jag glömde visserligen att fota produkten innan den åkte ned i woksåsen, men tänk er att den helt enkelt var lite blekare. Och större! Jag fick hacka sönder enorma klumpar för att få de i sådär små, petite strimlor.

Och slutsatsen? Det känns som vilket soja/glutenbaserat livsmedel som helst. Texturen är exempelvis som det här (om man kokar istället för att blötlägga), eller det här. Smakar ingenting om man inte kryddar. Funkade toppen i en wok. Med andra ord är det en helt ok produkt som jag förmodligen kommer att köpa till wok igen, men inte till någon annan maträtt då det finns bättre alternativ. Men man måste ju testa allt man kan, tycker jag!

Mineralsmink





Idag fick jag lite pöst. Jag hade bland annat beställt prov på några ögonskuggor från TiKei, så jag testade att göra ett öga med en lila sotning och det andra ögat med bronsiga toner. Nu gör inte dessa bilder skuggorna någon rättvisa, de syns mycket bättre IRL så att säga. Rätt schysst med lila ögonskugga ändå, det är ju en färg som ska framhäva gröna ögon, har jag hört?

Broadening my horizons

Jag har hört att man kan hitta billiga veganska livsmedel på exempelvis affärer som säljer thailändsk mat. Så idag bestämde jag mig för att se över det alternativet. Kom hem med en kasse fylld med torkad och blöt tofu, nori, spaghetti på grönt te, kokosmjölk, mock duck (fejk-anka!) och denna mystiska dryck. Basilikafrön med honung. Första klunken smakade jättegott, andra klunken gjorde jag misstaget att tugga... Sedan var allt förstört. Tummen ner för denna. Jag får återkomma med en utvärdering av vad jag tyckte om fejk-ankan!





Nu har jag krypit upp bland kuddarna i sängen och ska kika på världsbäst film ackompanjerat med raw brownies, för att jag kan. Som ett fint avslut på denna härliga helg.

Dadelfrälst

Tänk att jag aldrig vågat mig på att äta dadlar förrän nu. Tänk alla år jag gått miste om den delikatess som dadlar faktiskt är!! Det gör mig förargad, men framför allt känner jag mig dum. Jag har gått tvärt emot det jag alltid förespråkat - man måste prova innan man kan säga att man inte tycker om något. Det är en skymf mot mina principer att INTE leva efter den devisen fullt ut. Skäms på mig. Vilken jävla tur att jag tog mod till mig och testade dadlar nu då, för jag tycker faktiskt att det är VIKTIGT ATT MAN SMAKAR INNAN MAN RATAR! Sprid det till folket. Och man kan väl för guds skull inte rata dadlar när man väl provat dem?!??!?

Kolla bara - funkar att äta med bara tummen. Besticklöst. Genialt.

PRM4u0 on Make A Gif, Animated Gifs

Oh, the joy of food!

Igår när jag klev upp för att gå till jobbet ville jag verkligen fira att detoxen var slut. Go big or go home. Började således morgonen med Kokosdavos med mangoglass, enligt detta recept. En frukost för en kung! Och det. Var. Mindblowing. Davos är ganska likt gröt, men man äter det kallt och det smakar vanilj och kokos. Med andra ord supergott! Och, OCH! Man får äta "glass" till (visserligen bara mosad mango, men ändå!) Instant happy mood för mig där på morgonkvisten, cyklade sedan snabbare än någonsin till jobbet. Så detta är numera lyxfrukost no1 för mig. Testa!

1 dag till veganism

Ni får helt enkelt stå ut med att det blir rätt mycket skriverier kring mat just nu. Känns som att det är _allt_ jag tänker på om dagarna. Kanske beror det på att i morgon är absout sista dagen utav min detox. Den dagen kunde inte komma snart nog. Känner att jag pressat mig till det yttersta för det här, och jag är verkligen på bristningsgränsen vad gäller mitt psyke. Men en sketen dag till ska man nog orka med! Sen dröjer det ett bra tag innan jag tar mig för en detox igen!

Jag ser verkligen fram emot onsdag, att bli vegan igen. Många har frågat mig av vilken anledning jag återgår till vegansk kost, och ska jag vara ärlig så är den främsta anledningen helt enkelt att jag saknar det. När jag svarar så möts jag ofta av reaktionen; "SAKNAR det??!?" Men ja, det är nog det enklaste sättet att beskriva det på. Jag saknar veganska livsmedel och känslan man har i kroppen, tillfredsställelsen man får av att vara vegan. Det känns som att man gör bra. Och det är ju en jävla bra känsla, eller hur?
Nu är det cirka 3½ år sedan jag var vegan senast, och mycket har hänt i livsmedelsbranschen sedan dess. Jag är så himlans nyfiken på allt nytt som dykt upp på marknaden! Dessutom bor jag nu i en större stad med bättre utbud, samt har en stadig inkomst att finansiera det hela med. Att käka veganskt på studiebidrag var en pärs, men det gick. Om än knapert. Nu för tiden har jag också en större vetskap om näringslära och tillskott, så överlag känns det som att jag har bättre förutsättningar för att få ut så mycket som möjligt av en vegansk kost.

Så om ni tänkt bjussa mig på cheesecake lagomt till onsdag så får ni tänka om! Då är det bye bye mejeri.



Visst ja, jag hittade den här bilden på datorn och kom på att jag köpte nya brallor för ett tag sedan, som jag hade tänkt att lägga upp här. Men det föll visst i glömska, tills nu! Bilden får helt enkelt platsa här, utan någon som helst koppling till ovanstående text. Kan vara bra att ha något att bryta av all text med också. Det är jobbigt med text, tycker några av mina läsare *hoStJoeLhEenhOst*

Snart slut på detoxen

Nu börjar jag ladda upp inför nästa vecka! 21 dagars detoxande tar (äntligen!) slut, och jag återgår till min normala kost, med undantag att jag hädanefter käkar veganskt igen, som jag tidigare nämt. Min uppladdning har hittills mest bestått i att klicka hem göttigt vegangodis från nätet (hehe), men jag har dessutom beställt en hel del livsmedel så som pålägg, sojaprotein och bars. Förväntad leverans lagom tills jag kan hugga in på produkterna. Nedräkning från och med nu tills på onsdag nästa vecka, då blir det nog en härlig skål med gröt till frukost! *cravar gröt.. och frukt*

Nu svidar jag om till finstassen, för ikväll ska vi minsann se Gnucci på Balkongfesten!

RSS 2.0